bencede
New member
Tavuk Mangal Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 paket tüm tavuk
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 diş sarımsak ezelim
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım kg sivri biber
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavukları yıkayıp mangala göre dilimleyin.
- daha sonra tavuğa tuz kimyon karabiber kekik ekleyelim.
- Sarımsak salça sıvı yağ ile hazırlamış olduğumuz sosu da ete ekleyip elimizle karıştıralım.
- daha sonra mangalınızı yakın ve etinizi, biberleri ızgara teline yerleştirin ve et yanmaması için teli çevirmeyi unutmayın “tavuk mangal” hazır. ????.