Tavuk Şiş

[bencede]

Tavuk Şiş Tanımı İçin Gereçler

• 3 modül tavuk göğsü

Sos için;

• Domates salçası
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Kekik
• Kimyon
• Tuz
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Ortalarına koymak için;

• Domates ve biber

Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel uygun bir kaba yoğurt kekik kimyon tuz, pul biberi, domates salçasını zeytinyağını ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz.
2. Tavuklarımızı soslayıp, 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. Dinlenen tavukları çöp şişe birinci domates geçirip, gerisine tavuk biber ve yeniden domates takıp tepsiye diziyoruz. Bu ölçüden 11 tane çöp şiş çıktı.
4. Hazırlanan şişleri 200 derece fırında 1 saat denetim ederek ardını önünü çevirerek pişiriyoruz. Yanına meyhane pilavı ile sunum yapabilirsiniz fazlaca yakışıyor deneyeceklere afiyet olsun

Tavuk Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı