Tavuk Sote Sebzeli (Güveçte)

[bencede]

Tavuk Sote Sebzeli (Güveçte) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü ( kişi sayısına nazaran ayarlayabilirsiniz )
• 1 tane büyük patates
• 4 tane çarliston yada sivri biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 tane havuç
• 1 tane kuru soğan
• 1.5 yemek kaşığı salça
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar

Tavuk Sote Sebzeli (Güveçte) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Uygun bir tencere yada tavaya 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim.
2. daha sonrasında küp küp doğradığımız tavuk etini ekleyelim suyunu salıp çekene kadar yaklaşık bi 6-7 dakika soteliyelim.
3. daha sonrasında üzerine küp küp doğradığımız soğanları ekleyip bir kaç dakika daha sotelemeye devam edelim.
4. Ardından havuç patates ve biberlerimizi ek edip sotelemeye devam edelim.
5. Doğradığımız domatesleri de ek edip salçayı da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
6. hemen sonrasında baharatları ekleyip 1-2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım.
7. Tamamen piştikten daha sonra porsiyonluk güveçlerimize alarak fırın tepsisine biraz su ekleyip güveçlerimizi dizelim.
8. Üzerine rendelediğimiz kaşarı ekleyip alt üst ayarda kaşarlar eriyene kadar pişirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Tavuk Sote Sebzeli (Güveçte) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı