Tavuk Tantuni

bencede

New member
Tavuk Tantuni Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gr tavuk göğsü
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı tavuk baharatı
  • Tuz
  • 6 adet lavaş
Salatası için

  • 2 adet kırmızı soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 2 adet domates
  • 1 adet küçük salatalık
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • Yarım limon
  • Zeytinyağ
  • Tuz
Tavuk Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. birinci vakit içinderda tavuk göğsünü küp küp minik minik doğruyoruz ve yanmaz tavada suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
  2. sonrasındasında baharatını ek ediyoruz.
  3. Üzerine sıvı yağı ve sıcak suyu ek edip 3 -4 dakika daha kavuruyoruz.
  4. Salatamızın hazırlıyoruz tüm zerzevatları küp küp doğrayıp maydanozları ince ince doğrayıp üzerine susmak zeytin yağı limon sıkarak tuzunu ek ediyoruz.
  5. Lavaşları kavrulmuş etlerin üzerine bastırarak düzgünce yağlayıp evvel tavuk tantuniyi çabucak sonrasında salatasını koyup dürüm yapıp sıcak olarak servis yapıyoruz. Afiyet şifa olsun ????
Tavuk Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı