Tavuklu Klukuşa (Efsane Boşnak Lezzeti)

[bencede]

Tavuklu Klukuşa (Efsane Boşnak Lezzeti) Tanımı İçin Malzemeler

Tabanı için

• 4 tane patates
• 2 tane kuru soğan
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2,5 su bardağı un

Tavuk sosu için

• 500 gram tavuk kanat(12 tane olacak biçimde)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı tuz

Tavuklu Klukuşa (Efsane Boşnak Lezzeti) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Şahane pratik ve lezzetli bir boşnak yemeğiyle huzurlarınızdayım ????

1. Öncelikle tavuğu bir kaba alalım üzerine yoğurt,tuz ve baharatları ek edip karıştıralım
2. Streç sinemayla kapatıp buzdolabında bir saat dinlendirelim.
3. Patatesleri küçük küpler halinde doğrayalım.
4. Soğanı yemeklik doğrayalım büyükçe bir kaseye patatesleri alalım.
5. Üzerine soğanları ek edelim 1 bardak suyu ekleyelim,sıvı yağ ve kabartma tozunu tuz ve baharatları ek edip karıştıralım.
6. Yoğurdu ekleyelim,ununuda güzelce yedirene kadar karıştıralım.
7. Yağlanmış dikdörtgen cam tepsiye harcı yerleştirelim.
8. Üzerini düzeltelim, buzdolabında dinlenen tavuk kanatları kare dilimlenebilecek biçimde aralıklarla dizelim .
9. 180 derece evvelde ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tavuklu Klukuşa (Efsane Boşnak Lezzeti) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı