Tavuklu Mantarlı Salata

[semaver]

Tavuklu Mantarlı Salata Tanımı İçin Gereçler

• 1 domates
• 1 salatalık
• 3 yaprak marul
• 1 yeşil soğan
• Yarım bağ roka
• 3 tane mantar
• 1 tane piliç bonfile göğüs
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çay kaşığı ucuyla pulbiber, kekik, tuz
• Sarımsaklı tuzlu çeşni, tatlı toz biber, karabiber, sumak

Tavuklu Mantarlı Salata Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel salata materyallerimizi yıkayalım ve salata kurutucuda sularını süzelim.
2. Bir yandan da tavamıza 1 yemek kaşığı sıvı yağımızı ve baharatlarımızı ekleyip salata materyallerimizi sırayla doğrayalım.
3. Baharatlı yağımızın içine uzun ince doğradığımız tavuk dilimlerini 7 dk aksi düz çevirerek pişirip altını kapatalım ve salata kasemizin içine yağıyla boca edelim. Salatamız servise hazır.

Afiyet olsun ????.