Tavuklu Mantarlı Sote (Salçalı)

[bencede]

Tavuklu Mantarlı Sote (Salçalı) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram mantar
• 800 gram kemikleri alınmış kelebek yahut ızgara tava
• 3 adet domates
• 1 adet soğan
• 5 adet biber
• 3-4 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça (tercihe gore)
• Toz biber
• Tuz

Tavuklu Mantarlı Sote (Salçalı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavukları yüksek ateşte pişirin.
2. Suyunu çektikten daha sonra 1/2 çay bardağı zeytinyağı koyarak soğanları kavurun.
3. Biraz kavurduktan daha sonra sarımsakları ekleyin.
4. Biberleri doğrayın ve ekleyin. Mantarı doğrayıp ekleyin.
5. Mantarlar kendini bırakınca domates ve salçayı ekleyin.
6. Biber ve tuzu ekleyin. Suyu çekilince ocaktan alın.Afiyet olsun
   
   .

Tavuklu Mantarlı Sote (Salçalı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı