Tavuklu Meksika Gözlemesi

[bencede]

Tavuklu Meksika Gözlemesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 bonfile tavuk
• 1 adet soğan
• 2 çarliston biber
• 1 adet kapya biber
• 10 adet kültür mantarı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Birkaç kol taze fesleğen yahut kekik
• Zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
• 7-8 adet lavaş ekmek
• Kaşar peyniri yahut çedar peyniri

İsteğe bakılırsa

• Turşu
• Mor lahana yahut domates de eklenebilir

Tavuklu Meksika Gözlemesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Julyen doğranan materyaller sırasıyla; soğan, biber, mantar ve tavuk sotelenip baharatır.
2. Bir tava yağlanır ve lavaş ekmeğinin iki tarafı kızartılır.
3. Kızaran ekmeğin içine evvela peynir eklenir akabinde sote eklenip (isteğe göre burada ekstra materyal ekleyebilirsiniz, ben domates ekledim. ) yarım ay halinde lavaş kapatılır.
4. Peynir eridikten daha sonra tavadan alınıp kesilirek servis edilir.
5. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Meksika Gözlemesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı