Tavuklu Perde Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet tavuk but
- 3 su bardağı pirinç
- Tuz
- Margarin
- Sıvı yağ
- Tavuk suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavukları ocağa alıyoruz ve üzerini geçene kadar su ekliyoruz.
- Güzelce haşlanan tavukları bir köşeye alalım ve suyunu ayıralım.
- Yıkanan ve güzelce suyunu süzen pirinçleri tereyağ ve sıvı yağ uygun kızaran tencereye ekliyoruz ve kavuruyoruz
- sonrasındasında tuz ve tavuk suyu eklenerek 5 dakika pişiriyoruz ve çabucak sonrasında didiklenen tavukları pişen pirince ekleyerek kapağı kapatarak suyunu çekene kadar pişirin ve servise hazır hale getirilir.
- Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ???? enfes bir yemek oldu ve tavuk ile birleşen pirinç damaklarda şahane bir tat bırakacak. Allah’ın rahmeti ve rahmeti üzerimize olsun inşallah ????????