Tavuklu Pilav Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- ️8 adet tavuk budu
- ️2 su bardak pilav
- ️2 yemek kaşığı tereyağ
- ️4 bardak tavuksuyu (220 ml bardak ölçüsü)
- ️1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk butlarını suda kaynatıyorsunuz.
- Piştikten daha sonra etini kemiğinden ayırıyorsunuz ve tavuk suyunu bir kâseye boşaltıyorsunuz.
- Farklı büyük bir tencerede evvel tereyağını eritip akabinde 2 bardak pilavı ekleyip kavuruyorsunuz.
- Tavuk modüllerini pilavın içine döküp hepsini kızartıyorsunuz.
- 2 bardak pilava 4 bardak tavuk suyu ekliyorsunuz.
- Tuzu ek edip, kısık ateşte 12 dakika pişiriyorsunuz.