Tavuklu Pilav

[Bendeniz]

Tavuklu Pilav Tanımı İçin Gereçler

• 1 tavuk göğsü
• 2,5 su bardağı pirinç
• 50 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Üzerine çıkacak kadar kaynar su
• Tuz

Tavuklu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel göğüs etini jülyen biçimde doğrayalım.
2. Yapacağımız tavaya tereyağı ve sıvı yağını alalım eritelim.
3. Jülyen doğradığınız tavukları tavaya alalım. Suyunu çekene kadar pişsin.
4. Öbür kenarda ıslatmaya koyduğumuz pirinçleri pak yıkayıp süzgeçten geçirip tavuğun üzerine alalım.
5. 3 dakika tuz ile birlikte kavuralım.
6. Üzerine çıkacak kadar kaynamış su ek edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı