Tavuklu Pilav Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 adet bütün tavuk
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 3 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı arpa şehriye
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuğumuzu yıkayıp tenceremize alalım.
- Patatesi ve soğanı dörde bölüp içine atalım.
- Suyunu, tuzunu ve tane karabiberi koyup haşlayalım.
- Tavuğumuz haşlandıktan daha sonra pilavımızı yapalım.
- Tereyağımızı ve arpa şehriyemizi pilav tenceremize alıp kavuralım.
- Kavrulan şehriyemizin üzerine pirinçlerimizi ekleyip kavuralım.
- Kavrulan pirinçlerimizin üzerine iki bardak tavuk suyu ve iki bardak su ek edip pişirelim. (tavuk suyunda tuz olduğu için pilavın tadına bakıp tuz ek o denli yapın)
Tavuklu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı