semaver
New member
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1, 5 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 modül tavuk göğsü
- 2 adet köz kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlayalım. Sıvı yağda arpa şehriyeyi yavaşça kavuralım.
- İçine sıcak su ve tuz ek edip, suyunu çekinceye kadar pişirelim.
- Kırmızı kapya biber ve dereotunu, maydanozu doğrayalım.
- Karıştırma kabına; soğumuş şehriye, göğüs eti, kırmızı biber, maydanoz, dereotu, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ek edip, karıştıralım ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun
.