semaver
New member
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 200 gram tavuk göğsü
- 5 adet salatalık turşu
- 2 adet közlenmiş kapya biber
- Yarım su bardağından biraz az mısır
- 1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tavuğumuzu haşlamaya koyuyoruz. Suyuna biraz tuz atabilirsiniz. Kenarda tereyağında şehriyemizi kavuruyoruz. Tıpkı pirinç pilavı pişirir üzere ben 1 e 2 suyunu döküyorum.
- Burada 1 su bardağı şehriyemize 1 su bardağı tavuğun suyundan 1 su bardağıda su ekliyoruz tuzunu atıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen tavuğumuzu didiyoruz gereçleri fotoğraftaki üzere doğruyoruz. Pişen şehriyemizi bir kaba alıp doğradığımız materyalleri ekliyoruz.
- Tuzunu, karabiberini ve gerekirse biraz sıvı yağ gezdirip karıştırıyoruz ve salatamız servise hazır afiyet olsun şimdiden
.
