semaver
New member
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (Şehriyeri pişirmek için)
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 tutam dere otu
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 kutu konserve mısır
- 5 adet salatalık turşusu
- Tuz, limon suyu, sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ eklenip şehriyeleri yavaşça kavurun.
- Tavuk suyunu ve tuzu ek edip pişmeye bırakın.
- Pişen pilavı soğumaya bırakın.
- Kırmızı biberi, turşuyu ince ince doğrayın.
- Tavukları ince ince didikleyin.
- Soğuyan pilavın için tüm gereçleri ekleyip birlikte harmanlayın afiyet olsun.