Taze Börülce Domates Soslu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo taze börülce
- 1 büyük domates
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek nar ekşisi
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle börülcelerin kılçıklarını temizleyip ortadan ikiye ayırıp ve taneleri var ise onları da alıp bir tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su koyup haşlayalım.
- Yaklaşık 25 dakika sürüyor orta ateşte. Börülce pişince süzüp bir kenara alalım.
- Tencereye rende domates sarımsak rende zeytinyağı tuz nar ekşisi koyup karıştırıp börülceleri koyalım kısık ateşte 10 dakika kaynatıp.
- Altını kapatalım. Biraz ılıyınca servis tabağına alıp. Masa ile börülceleri koyup domates sosunu da kaşıkla üzerine koyup maydanozla süsleyip servis yapılır benden tanım denemesi sizden sevgiler nigarinblogu
.
