Taze Börülce Salatası

[semaver]

Taze Börülce Salatası Tanımı İçin Malzemeler

Haşlarken kullanılacak;

• 1 kg taze börülce
• 1 tatlı kaşığı şeker

Sos gereci;

• Zeytin yağı
• Limon
• Sarımsak
• Tuz
• Nar ekşisi
• Birazda kendi haşlama suyu

Taze Börülce Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Börülceler uygunca yıkanır ve doğranır. Tencereye su kanur fokur fokur kaynarken börülceler kaynar suya atılır üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker eklenir. Kapağı açık pişmeye bırakılır. 20 dk da pişiyor el kevgiriyle börülceler salata tabağına alınır.
2. Ayrı bir kaba limon sıkıp tuzu yağı nar ekşisi ve haşlama suyundan yarım çay bardağı eklenip düzgünce sararana kadar çırpılır.
3. Sosun içine doğranmış sarımsak eklenip karıştırılıp salataya dökülür bir gece dinlendirilirse lezzetine doyum olmaz. Afiyet olsun. Bir gece buz dolabında bekletelim.

Taze Börülce Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı