Taze Fasülye Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo taze fasülye
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kesme şeker
- Tuz, karabiber, pulbiber
- Sıcak su
- Yeşil fasülyelerimizi ince uzun dilimliyelim, güzelce yıkayalım, süzelim.
- Düdüklü tencereye sıvıyağını koyup, küçük küçük doğranmış soğanları güzelce kavuralım, salçayı ve şekeri ekleyip bi çeşit çevirip fasülyelerimizi koyalım uygunca kavuralım, baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Üzerine küçük doğranmış domateslerimizi yayalım.
- Üzerine sıcak suyunu koyup düdüklü tencerenin kapağını kapatalım. Aşağı üst 20 dakika ortasında lokum üzere olacaktır. her insanın meskenine rahmet ve afiyet diliyorum ????.