Taze Fasulye (Salçasız Bir De bu biçimde Deneyin) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg taze fasulye
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 çarliston biber
- Yarım kapya biber
- 4 adet orta uzunluk domates
- 1 su bardağı zeytin yağ(yağı bol oldumu hayli lezzetli oluyor)
- 1 tane kesme şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Taze fasulyeyi istediğimiz üzere doğrayalım .
- Güzelce yıkayıp tenceremize alalım .
- Üzerine sırası ile küp küp doğradığımız soğanı, sarımsağı, kapya biberini, çarliston biberi ve domatesi koyalım .
- Tuz, şeker en son da zeytinyağımızı koyup en küçük ocakta kısık bir biçimde 45 dakika kadar pişirelim.
- Ocağın altını kapatırken de az çiğ zeytin yağı üzerine gezdirip dinlenmesini bekleyelim.
- ondan sonrasında servis edelim deneyeceklere afiyet olsun. Salçasız denemenizi tavsiye ederim. ????.