Taze Fasulye Tava Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo taze fasulye
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Fasulyelerin sadece uçlarını kırıyoruz ve yıkıyoruz.
- Bir tencerede su kaynatıyoruz ve içine atarak haşlıyoruz.
- Haşlanan fasulyeleri soğuk sudan geçiriyoruz, süzgece alarak suyunu sürdürüyoruz.
- Bir kaba mısır unu ve tuzu alarak karıştırıyoruz (tuzu kendi damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
- Akabinde süzülen fasulyeleri içerisine ek ederek harmanlıyoruz.
- Yapışmaz tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz ve fasulyeleri üzerine bir parmak kalınlığında diziyoruz.
- Orta beğenilen kısık ateşte altlı üstlü kızartıyoruz. Yanına da taze salatalık öneriyorum ????Afiyet olsun ????????????.