Taze İncir Pestili Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg taze incir
- Yarım su bardağı su
- İncirler epeyce talı değilse 2-3 kaşık şeker
- Üzerine istenirse ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- İncirler yıkanır.
- Sap kısımları kesilir.
- İncirler doğranıp tencereye alınır.
- Üzerine su ek edilerek yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kaynatılır.
- Gerekirse 2-3 kaşık şeker ilave edilir.
- daha sonrasında blenderden geçirilir.
- Yağlı kağıdın üzerine dökülerek kurutulur.
- Üzeri kuruyup yağlı kağıttan ayrılıyorsa olmuş demektir.
- İstenirse üzerine ince kıyılmış ceviz serpilir.
- Mutfak makasıyla keserek biçim verilir.
- Kahve yanında yahut istediğimiz vakit keyifle yiyeceğimiz sağlıklı atıştırmalığımız hazır.
- Buzdolabı poşetinde yahut saklama kabında buzdolabında koruma ediyoruz. Afiyet olsun ????.