Taze Sebzeli Patlıcan Mezesi

[semaver]

Taze Sebzeli Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• ️2 adet patlıcan
• ️3 adet yeşil biber
• ️2 kırmızı biber
• ️1 kırmızı soğan
• ️1 diş sarımsak
• ️1 demet maydanoz
• ️Biraz dereotu
• ️2 büyük domates (Kabuğu soyulmuş)
• ️2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ️Yarım limon
• ️Biraz tuz

Taze Sebzeli Patlıcan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patlıcanı bıçakla delin ve biberlerle bir arada 220° fırında pişirin. Pişmiş zerzevatları fırından çıkarın ve soyun. K
2. abukları soyulmuş patlıcanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kaseye alın.
3. Soğan, sarımsak, maydanoz, dereotu ve domatesi ince ince doğrayın ve patlıcanların olduğu kaba ekleyin.
4. Zeytinyağı, limon ve tuz ile tatlandırın.

Taze Sebzeli Patlıcan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı