Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık tereyağ
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı bulgur
- 2 su bardağı tavuk suyu yada sıcak su
- Tuz
- Sıvı yağ ve tereyağını eritelim.
- daha sonra şehriyeyi ekleyip kavuralım.
- Rengi değişince bulguru da yıkayıp ekleyelim ve kavuralım.
- Suyunu ve tuzunu da ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.