Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 avuç tel şehriye
- Sıvı yağ
- 2 kaşık tereyağı
- 2,5 su bardağı sıcak su (Elinizde var ise tavuk suyu yahut bulyon ekleyebilirsiniz)
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağda şehriyeli kavuralım.
- Üzerine yıkanmış bulguru ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Tereyağı ekleyip biraz daha kavuralım.
- Sıcak suyu ekleyip tuzunu atıp suyu çekene kadar pişirelim.
- Bu basamaktan daha sonra hayli fazla karıştırmamaya itina gösterelim.
- Üzerine kağıt havlu örtüp kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.