Tencerede Köfteli Türlü Yemeği

[bencede]

Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı İçin Gereçler

Köftesi için;

• 100-150 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• Çay kaşığının ucu ile karbonat
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber

Sebzeli kısmı için;

• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet havuç
• Yeşil yahut kırmızı biber
• 1 çay bardağı domates sosu yahut 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• 2 çay bardağı su

Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köfte için; sarımsak ve soğanı rendeleyelim.
2. İçine başka köfte materyallerini de ekleyip, 2-3 yemek kaşığı da su koyarak yoğuralım.
3. Köfteleri ceviz büyüklüğünde yahut daha küçük olacak biçimde yuvarlayalım.
4. Yemeği pişireceğiniz tencere bir kaç kaşık yağ alıp, köfteleri kızartıp bir tabağa alalım.
5. Kabak, patates, patlıcan, havuç ve biberleri kızartıp, köftelerin yanına alalım.
6. Köfteleri kızarttığımız tencereye domates sos, salça, baharatlar ve 2 çay bardağı su alıp, kaynayınca içine zerzevatları ve köfteleri ekleyelim.
7. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tencerede Köfteli Türlü Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı