Tencerede Taş Üzere Yoğurt Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 lt süt
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 lt sütü kaynatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Parmağımızı yavaşça ısıracak kadar olacak.
- Bir kasede yoğurt ve karbonatı karıştırıyoruz. Sütten alarak yoğurdu eziyoruz. Karıştırarak sütun içine döküyoruz.
- Sofra bezine sarıp üstünü battaniye ile örtüyoruz. 5 saat kapalı biçimde bekletiyoruz.
- daha sonra örtüyü açıyoruz. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyup bir gün bekletip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.