bencede
New member
Tencerede Tavuk But Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet tavuk but
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Sos gereçlerini bir kase içerisinde karıştıralım ve tavukların üzerine dökelim güzelce harmanlayalım.
- Tencereye yağlı kağıt serelim.
- Tavukları tencereye dizelim yağılı kağıdı üzerine kapatalım ve ikinci bir yağlı kağıdı da hava almayacak halde tavukların üzerine örtelim.
- Kapağını kapatalım.
- Tencereyi ocağa koyalım altını açalım yüksek ateşte 10 dakika kadar pişirelim.
- sonrasındasında tavukları döndürelim ve tekrar kağıdı kapatıp kısık ateşte denetimli pişirelim.
- Piştikten daha sonra servise hazırdır.