Tepsi Kebabı

[bencede]

Tepsi Kebabı Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı 2 adet biber

Üzeri için;

• Biber ve domates

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Tepsiye sürmek için;

• 1 yemek kaşığı salça

Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda soğanımızı soyup maydanozu ve sarımsağımızı güzelcene yıkayalım.
2. Akabinde bir robot sayesinde hepsini doğrayalım robot yoksa küçük küçük doğrayalım ve bir kaba alalım akabinde kıymamızı üstüne ek edelim ve baharatları ekleyelim ve güzelcene yoğuralım ve bir kenarıya alalım.
3. Akabinde 1 yemek kaşığı salçayı tepsimize her yerine gelecek biçimde sürelim akabinde yoğurduğumuz harcı tepsiye güzelcene yayalım.
4. Elimizle tepsiye bastırarak akabinde kıymamızı üçgen biçimde keselim üstüne biber ve domatesleri dizelim öteki bir kapta sosumuzu hazırlayalım.
5. Güzelcene ķarıştırdıktan daha sonra kebabımızın üstüne dökelim ve 180 derecelik fırında 45 dk pişirelim, şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı