Teremyağlı Alman Pastası

[Leila]

Teremyağlı Alman Pastası Tanımı İçin Malzemeler

Kekimiz için;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Vanilin
• Kabartma tozu

Muhallebisi için;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Alman Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda keki hazırlamalıyız. 2 adet yumurta ile 1 çay bardağı şekeri beyazlaşana kadar çırpın.
2. daha sonra kalan gereçleri yani süt, un, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyerek kekin hamurunu oluşturun.
3. Hamuru yağlamış olduğunuz tepsiye ya da kalıba dökün. Ben 26 cm kalıba döktüm.
4. Keki 180 derecede evvelde ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
5. Kek piştikten daha sonra soğumaya bırakın ve bu ortada kremasını hazırlayın.
6. Krema için; üstte belirtilen materyalleri teremyağ hariç bir tencereye ekleyerek yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin. Piştikten daha sonra ocağın altını kapatın ve teremyağı ekleyin yeterlice karıştırın.
7. Kekinizi ortadan ikiye bölün.
8. Keklerin ortasına tüm kremayı dökün ve eşit olarak paylaştırın.
9. Kekin üst kısmını kapatın ve en üstüne pudra şekeri serpin.
10. Soğuduktan daha sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet şeker olsun.

Teremyağlı Alman Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı