Teremyağlı Bol Kremalı Çilekli Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Pandispanyası için:
Not EkleTarifi Yazdır
Pandispanyası için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1 cimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı+2 çorba kaşığı un
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı (akını pandispanya da kullanabiliriz)
- 1 paket vanilya
- 50 gram teremyağı
- 1 paket kremşanti
- Muz
- Çilek
- Damla çikolata
- İstediğiniz meyveler
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel kremamızı hazır edip soğutalım dinlendirelim.
- Krema için; süt ,şeker ,un ,nişasta ve yumurta sarısını bi tencereye alıp altını açıp süratli bi biçimde karıştırarak pişirelim.
- Koyulaşan kremamızın altını kapatalım.
- Bir paket vanilyayı ve teremyağını ek edip erimesini sağlayalım.
- Soğuyan kremamıza bi paket kremsantiyi çırpıp ek edelim daha sonra yinedan çırpalım ve buzdolabına kaldıralım dinlensin.
- Pandispanya için yumurta sarılarını ve aklarını farklı kaplara alalım.
- Yumurta akına bi çimdik tuzu atıp traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Yumurta sarılarına da şekeri ilave edip çırpalım.
- Bi yemek kaşığı sıcak suyu da ek edip yinedan çırpalım.
- daha sonra elemiş olduğumuz unu kabartma tozu ve vanilyayı ek edip yenidendan çırpalım.
- daha sonra karışıma çırpmış olduğumuz yumurta akını ek edip spatula sayesinde altan üste hakikat güzelce yedirelim.
- Kelepçeli kalbimizin altına yağlı kağıdı yerleştirelim.
- Kenarlarını da teremyağ ile yağlayalım.Harcımızı dökelim.
- 175derece evvelinde ısıtılmış fırında üzeri kızartıp içi pişene kadar pişirelim. Benim fırınımda 20dk pişti.
- Pişen pandispanyamızı soğuduğunda ikiye keselim ve ortasına en evvel kremamızdan sürüp daha sonra istediğimiz meyveleri damla çikolatayı serpelim.
- Üzerine yinedan kremadan sürelim ve başka kestiğimiz katı üzerine kapatalım.
- Kalan kremamızı da üzerine sürüp spatula ile düzenleyelim.
- Üzerini de istediğimiz üzere süsleyelim afiyet olsun.