Teremyağlı Ekler Tanımı

[Leila]

Teremyağlı Ekler Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 100 gram teremyağı
• 3 adet büyük uzunluk yumurta
• 1 fiske tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Muhallebi için;

• 1 lt (5 su bardağı) süt
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pudra şekeri
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 2 paket sütlü 1 paket biter çikolata
• Antep fıstığı

Teremyağlı Ekler Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle pastamızın kremasını yapalım. 1 lt süte 1 su bardağı un ve 2 yemek kaşığı tozşeker ekleyip mikserde çırpıyoruz.
2. Ardından ocaktan pişiriyoruz.
3. Soğuduktan daha sonra 1 çorba kaşığı tereyağ 3/4 su bardağı pudra şekeri ve 1 paket krem şanti ekleyip hepsini birlikte çırpıyoruz.
4. Eklerin hamurunu hazırlayalım 100 gram tereyağını eritelim.
5. Eridikten daha sonra bir su bardağı suyu ekleyelim ocakta pişirelim.
6. Bir tatlı kaşığı şeker bir fiske tuz ekleyip suyun kaynamasını bekliyoruz.
7. Kaynadıktan daha sonra bir su bardağı un ekleyelim.
8. ondan sonrasında orta ateşte 3 -4 dakika kavuralım.
9. Helva kavurur üzere bir kıvam alacaktır. Bunun soğumasını bekliyoruz.
10. Malzeme soğuduktan daha sonra içerisine teker teker yumurtaları kırıp mikserde çırpıyoruz.
11. Hamurumuz yapışkan bir kıvam da olacaktır.
12. sonrasındasında sıkma torbası ile eklerimizde form veriyoruz daha sonrasında evvelde ısınmış 180° fırında 35 dakika pişiriyoruz.
13. Pişen eklerlerimizi soğutuyoruz.
14. Soğuduktan daha sonra eklerlerimizi açıp ortasına krema dolduruyoruz.
15. Hepsini birebir süreci yaptıktan daha sonra üzeri için benmari yöntemi çikolataları eritiyoruz.
16. Eridikten daha sonra çikolataları üzerine buluyoruz tıpkı sürece bütün eklerlerimizde de yapıyoruz.
17. İsterseniz üzerini süslemek için beyaz çikolata kullanabilirsiniz.

her insanın hayran kaldığı satış rekorları kırdığım tanımlardan biri mutlaka denemelisiniz.

Teremyağlı Ekler Tanımı Fotoğraflı Yapılışı