Teremyağlı her insanın Bayılarak Yediği Çıtır Çıtır Baklava Tadında Midye Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 yemek kaşığı sirke
- Yarım paket kabartma tozu
- Un
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz vb.
- Nişasta
- 80 gr teremyağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- Limon
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet pişirilip soğutulur.
- sonrasındasında hamur için sıvı gereçler karıştırılır un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.
- Hamur 8 eşit kesime bölünür.
- Her biri servis tabağı büyüklüğünde nişasta ile açılır ortalarına nişasta koyularak üst üste konur. En üstteki ne nişasta koymuyoruz.
- Tüm hamuru merdane ile açabildiğimiz kadar açıyoruz.
- Hamurun bir ucundan başlanarak sıkıca rulo halinde sarıyoruz ve bir parmak eninde kesiyoruz.
- Her bir hamuru merdane ile yavaşça açarak içine ceviz vb. Koyarak kapatıyoruz,tepsiye diziyoruz.
- Üzerine kızdırılmış yağı her yerine gelecek biçimde sürüyoruz.
- Fırında yeterlice kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirip dinlenmeye bırakıyoruz.