Teremyağlı İrmik Rüzgarı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı teremyağ
- 1.5 su bardağı süt
- 1.5 su bardağı irmik
- 1.5 su bardağı su
- 1.5 su bardağı toz şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yemek kaşığı teremyağını tavada eritin.
- daha sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
- Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
- Şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın.
- Karıştırdıktan daha sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- İrmik düzgünce kavrulduktan daha sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
- Sıcak şerbetin tesiriyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik daima olarak karıştırmaya devam edin.
- Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin.
- Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
- Dinlenen irmik helvasını silikon kek kalıplarıyla şekillendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????.