Teremyağlı Pasta

[Leila]

Teremyağlı Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Pandispanya için;

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı su
• 1.5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Krema için;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket teremyağ
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı damla çikolata

Üzerindeki sos için;

• 3,5 yemek kaşığı un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 25 gram kakao
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Süslemek için

• Rulo bisküvi
• Pasta süsleri

Teremyağlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pandispanya için;Yumurtanın sarısı ve beyazı ayrılır, beyazı bir fiske tuzla kar haline getirilir, sarısına şeker eklenip uygunca çırpılır.
2. Kalan materyal ekleyip uygunca karıştırılır bu karışım beyazın üzerine dökülür, spatulayla söndürmeden karıştırılır.
3. 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
4. Soğuyunca 3 e kesilir.
5. Krema için; Tencerede teremyağ eritilir üzerine un koyulur kokusu çıkana kadar kavrulur.
6. Soğuk süt ek edilir yumurta sarısı koyulup karıştırılır.
7. Katılaşınca şeker ve vanilya ek edilip ocaktan alınır.
8. Damla çikolata ek edilir.
9. Krem santi yapılıp içine atılır. Mikserle çırpılır.
10. Sos için; Tencereye un, toz şeker, kakao ve süt alınıp karıştırılır.
11. Ocağa alınarak sos yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirilir.
12. Sos ocaktan alındıktan daha sonra içerisine vanilya ve teremyağ eklenir.
13. Kesilen keklerden bir tanesi alınır üzerine kremadan koyularak 3 kat bu türlü yapılır.
14. Rulo bisküviler kenarlarına dizilir ve ip ile bağlanır.
15. Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.

Teremyağlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı