Tereyağlı Erişte Pilavı Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 çorba kasesi erişte (El yapımı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tencereyi ocağa koyun.
- İçine zeytinyağını ek edin.
- ondan sonrasında erişteleri koyarak pembeleşinceye kadar kavurun.
- Rengi değişince suyunu ve tuzunu ek ederek karıştırın ve pişmeye bırakın.
- Pişen erişte pilavını dinlemeye bırakın.
- Bir yandan da tavaya tereyağını koyup eritin ve rengi değişince altını kapatın.
- Dinlenmiş erişte pilavına dökün ve karıştırın. Servise hazırdır. Afiyet olsun.