Teyze Revanisi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket Hamur kabartma tozu
- 2 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un (Kıvama bakılırsa arttırılabilir)
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 3-4 damla limon
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle şerbeti için gereçleri tencereye alıp köpük köpük olana kadar kaynatıyoruz. Soğuması için kenara kaldırıyoruz.
- çabucak sonrasında yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan daha sonra öbür gereçleri de ekleyip çırpıyoruz. Kare borcam yahut dikdörtgen borcam tepsimize döküp 170 derecede yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz (Fırına nazaran değişebilir, denetim edelim)
- ben yarım ölçü yaptığım için fotoda küçük tepsi var
.
- Piştikten daha sonra sıcak olan kekimize soğuk şerbetimizi döküyoruz. Soğuduktan daha sonra üzerini istediğiniz biçimde süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi tercih ettim.