Tiramisu (Muhallebisiz) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket kremşanti
- 1 paket süt kreması
- 150 gram labne peyniri
- 2 su bardağı ve yarım çay bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 paket kedidili bisküvisi
- Kakao
Not EkleTanımı Yazdır
- Krema, kremşanti, labne peyniri ve yarım çay bardağı süt bir kapta yoğunlaşana kadar çırpılır ve buzdolabına kaldırılır.
- Kalan süt, su, granül kahve ve şeker derin bir kapta şeker eriyene kadar karıştırılır.
- Kedidilleri süte batırılarak tepsiye dizilir ve kremanın yarısı üzerine yayılır.
- Bir süzgeç yardımı ile çokça kakao serpilir.
- tekrar kalan kedidilleri ıslatılarak dizilir, kalan krema da üzerine yayılır ve kakao serpilerek tatlı tamamlanır.
- Bir gün dinlenen tatlı sonraki gün servise hazır olur. Birebir gün yendiğinde üstündeki kakao çabucak hemen tam nemlenmemiş oluyor ve acı bir tat veriyor yerken. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.