Tire Köfte

[bencede]

Tire Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo kıyma
• 2 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 3-4 adet domates
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Köfteleri kızartmak için;

• 3 yemek kaşığı tereyağ

Tabanı için ;

• 1 kase süzme yoğurt

Tire Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıymayı karıştırma kabına alıp, tuzunu ek edip, güzelce yoğuruyoruz, çöp şişlere diziyoruz, kızgın tavada evvel artlı önlü kızartıyoruz.
2. Kızaran köfteleri çöp şişten ayırıp tereyağ ile tekrar kızartıyoruz, farklı bir tavada rendelenmiş domatesleri zeytinyağ ile pişirip, sos haline getiriyoruz, baharatlarını ekleyip yeniden karıştırıyoruz.
3. Servis tabağına evvel yoğurt koyup, üzerine domates sosu döküyoruz.
4. En son köfteleri yerleştiriyoruz, üzerine kalan tereyağ gezdirip, maydanoz serpiştirip, servis edebilirsiniz
   
   ????????deneyeceklere afiyet olsun ????
   
   .

Tire Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı