Truff Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük uzunluk pandispanya yahut kek(600-700 gr)
- 200 ml krema
- 150 gram sütlü-bitter karışık çikolata
- 1 çay bardağı fındık yahut fıstık (Olmasada olur)
- 250-300 gram sütlü-bitter karışık çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Buzdolabında biriken kekleriniz var ise yahut bayatlamak üzereyse nefis trufflar yapmak şahane olur????????.
- Keki rondodan geçirelim kremayı sos tavasına alıp ısıtalım çikolataları içine ek edip eriyinceye kadar karıştıralım ufalanan kekin üzerine ekleyelim.
- Fındık yahut fıstık ek edip güzelce yoğuralım 1-2 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayalım yağlı kağıt serili tepsiye dizelim buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
- Üzeri için çikolataları benmari yolu eritelim truffları uzun kürdan sayesinde çikolataya batırıp yağlı kağıda alalım buzdolabında soğumaya bırakalım.
- Üzerine beyaz çikolata ve sütlü çikolata eriterek çizgiler oluşturalım. Afiyet olsun????.