semaver
New member
Turp Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Turp Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 3 adet turp
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı sumak
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Turpları yıkayıp aralıklı soyuyoruz. ( kabukların bir kısmı kalacak biçimde) evvel yuvarlak daha sonra üçgen dilimlere bölüyoruz.
- Doğradığımız turpları derin bir kaba alıp üzerine inçe kıydığımız maydanozu ve yarım ay formunda kestiğimiz soğanları ek ediyoruz.
- Öteki tarafta küçük bir kapta sosu için 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay sumak, 1/2 çay kaşığı karabiber, sirke ve limon suyunu ek edip salatanın üzerine döküyoruz. Karıştırıyoruz.
Turp Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı