Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası

[semaver]

Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller

• Yarım orta uzunluk mor lahana
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Yarım çay bardağına yakın sıvı yağ yada zeytinyağı
• Yarım limon suyu (Sumak kullanmazsanız 1 limon suyu)

Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mor lahana ince ince kıyılır derin bir kaba koyulur.
2. Üzerine tuz ve sirke ek edilir ve lahanalar diriliğini kaybedene kadar elimiz ile ovalım.
3. Limon suyu, nar ekşisi ve sumak ek edilir.
4. Yarım demet maydanoz ve kapya biber küçük doğranır ek edilir.
5. Sıvıyağ yada zeytinyağı ek edilerek tüm gereç karıştırır servis tabağına alınır.
6. İsteğe bağlı yarım demet dereotu da ince kıyılarak ek edilebilir.
   Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun
   
   .

Turşu Tadında Nefis Mor Lahana Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı