Turşu

[Bilgin]

Turşu Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kg biber
• Yarım kg havuç
• Yarım kg acur
• Yarım kg salatalık
• 1 tüm lahananın orta kısmını aldım
• Kaynayıp soğutulmuş su yahut hazır su

Her bir litrelik kavanoz için

• 1 çay bardağı sirke
• 1 er yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 dilim limon

Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyalleri güzelce yıkıyoruz.
2. Hallerini dilediğimiz üzere yapabiliriz.
3. Materyalleri karışık biçimde kavanoza dolduruyoruz.
4. Üzerine gereğince dolacak kadar su ve bir çay bardağı sirke ,tuz, şeker ve limon tuzunu ekleyip kavanozun kapağını sıkıca kapatıyoruz.
5. hafifçeçe alt üst yapıp gereçlerin ve suyunun karışmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı