Tuzlu Pasta Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yarım limon
- 1 adet yumurta
- 1 tabak susam
- İsteğe nazaran çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda yumurta margarin ve sıvı yağ daima bir arada yoğurulur homojen bir kıvam elde edince yoğurt pudra şekeri eklenir ve yoğurulmaya devam edilir.
- Bütün materyaller yoğrulduktan daha sonra un ve kabartma tozu eklenir. En son üzerine limon sıkılır ve ele yapışmayan kulak göğsü kıvamında hamur elde edilir.
- Hamurumuzu oklava yahut merdane yardımı ile açtıktan daha sonra pasta kalıpları ile form verilir. Yaptığımız metotları birinci vakit içinderda yumurtaya batıralım daha sonra susama batıralım.
- Yağlı kağıt serilmiş fırında 180 derecede üzerini yavaşça kızarana kadar 15 dakika kadar pişirilir. Piştikten daha sonra biraz bekledikten daha sonra yenilirse daha lezzetli olur herkese afiyet olsun.