Üç Renk Pastası

[Leila]

Üç Renk Pastası Tanımı İçin Gereçler

Tabanı ve ortası için;

• Petibör bisküvi ( sade ve kakaolu )

Orta kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Kakaolu kısmı için;

• 3,5 su bardağı süt
• Kakaolu puding

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Ben çikolata rendesi ve toz antep fıstığı kullandım siz dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz

Üç Renk Pastası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda ocakta pişirecek olduğumuz beyaz kısmı yani orta kremasını biraz çukur bir tencereye 1 litre sütü muzu, şekeri, unu ve nişastayı belirtilen ölçülerde alarak ocağımıza alalım.
2. Devamlı karıştırarak pişirdiğimiz kremamıza vanilya ve tereyağını ekleyerek kremanın sıcaklığında özleşmesi için karıştıralım.
3. Pürüzsüz bir kıvama geldikten daha sonra birinci sıcaklığının çıkması için kenara alalım. Bu esnada krem şantimizi yapıp soğuması için dolaba kaldırabiliriz.
4. Tepsimizin tabanına sade bisküvilerimizi boşluk kalmayacak biçimde dizdikten daha sonra üzerine kremamızı sürüp, tekrar sade bisküvileri dizdikten daha sonra bir streç örtüp dolaba kaldırabiliriz.
5. daha sonrasında belirttiğim ölçülerdeki pudingi de pişirip dolaba kaldırmış olduğumuz pastamızın üzerine döküp büsbütün düz olacak biçimde yayalım.
6. Burada bir değişiklik yaparak bu kez kakaolu pudingimizin üzerine kakaolu petibör bisküvilerini birebir biçimde diziyoruz.
7. bu türlü 1 saat kadar buzdolabında dinlenen pastamızın üzerine son kısmı olan dolaba kaldırdığımız krem şantiyi de pürüzsüz bir biçimde sürdükten daha sonra dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.Çok renkli ve o kadar yavaşça ve serinletici bir pasta oluyor ki tadına bakan herkes epeyce beğendi, sıcak yaz günlerinde bu pastayı denemenizi mutlaka tavsiye ediyorum ????Şimdiden deneyecek olan herkese afiyet olsun ????.