Üç Renkli Patates Salatası Salataların Hoşu

[semaver]

Üç Renkli Patates Salatası Salataların Hoşu Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo patates
• 5 tane havuç büyük uzunluk
• Yarım mor lahana

Sosu için

• 1 çorba kasesi süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için

• 2 yemek kaşığı labne
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tuz

Üç Renkli Patates Salatası Salataların Hoşu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel patatesleri güzelce yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Havuçları rendeleyip bir kaşık sıvı yağ koyarak yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
3. Kırmızı lahanayı da yeterlice küçük doğrayıp.
4. Onu da havuç üzere az bir yağla yumuşayana kadar kavuruyoruz.
5. Patatesleri eziciyle güzelce eziyoruz.
6. Tavaya koyup tuz ve tereyağı ekleyip beş dakika kadar kavuruyoruz.
7. Kalıbımızın altını streçle kaplıyoruz.
8. Başka tarafta.Havuca bir yemek kaşığı patates püresi den koyup. Karıştırıyoruz.
9. Mor lahanaya da tıpkı süreci yapıyoruz.Bunu yapmamızın niçini kalıbımızda salatamızın birbirini epeyce âlâ tutması için.
10. Kalıbınızın altına evvel havuçları koyuyoruz.
11. daha sonra mor lahanayı en son patatesi koyuyoruz.
12. Dolaba koyuyoruz 3. 4 saat donması lazım.
13. Patates salatamızı servis tabağına karşıt çeviriyoruz.
14. Üzerine süzme yoğurt sürüp nane,zerdeçal ve kırmızı biber le ve labne ve salçayla süslüyoruz.Siz öbür baharat ve sebzelerle de süsleyebilirsiniz.Afiyet sıhhat olsun ????????.

Üç Renkli Patates Salatası Salataların Hoşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı