Üzüm Reçeli (Harika Pekmez Kıvamında)

[Bilgin]

Üzüm Reçeli (Harika Pekmez Kıvamında) Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg beyaz çekirdeksiz üzüm reçeli
• 750 gram şeker
• Yarım limon suyu (Limonum küçüktü)

Üzüm Reçeli (Harika Pekmez Kıvamında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Üzümleri saplarından ayırıp düzgünce yıkayıp süzelim.
2. Geniş bir tencereye alıp, üzerine şekeri ekleyip karıştıralım. bu türlü 2 saat kapağı kapalı bir biçimde bekletelim.
3. çabucak sonrasında üzerine 2 su bardağı su ekleyip ocağa alalım orta ateşte suyunu salıp göz göz olana kadar pişirelim.
4. Pişmeye yakın limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
5. Düzgünce soğuduktan daha sonra kavanozlara doldurup buzdolabında koruma edebilirsiniz.
6. İsterseniz sıcak olarak kavanozlara doldurup konserve tarzı yapıp rutubetsiz serin bir yerde koruma edebilirsiniz.

Üzüm Reçeli (Harika Pekmez Kıvamında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı