Unsuz Mayasız Glutensiz Mercimekli Ekmek

[Bilgin]

Unsuz Mayasız Glutensiz Mercimekli Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet yumurta
• 2 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 2 klasik su bardağı dolusu kırmızı mercimek
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çay kaşığı karbonat
• Yarım demet dereotu
• 1 yemek kaşığı kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• Küçük bir kalıp peynir (küp küp yahut rende)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Unsuz Mayasız Glutensiz Mercimekli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Mercimekleri akşamdan su ortasında bekletiyoruz ve sabah evvel yumurta yoğurt zeytinyağını rondoda karıştırıyor ve mercimekleri ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çekiyoruz.
2. Üzerine susam çörek otu kıyılmış dereotunu ekliyor.
3. Yağlanmış bir kek kalıbına alarak (kalan susam ve çörek otunu üzerine serpip) öncesinden 180 derecede ısıttığımız fırının ikinci katına yerleştiriyor turboda 50 dakika pişiriyoruz.

Unsuz Mayasız Glutensiz Mercimekli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı