bencede
New member
Uskumru Balık Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Uskumru
- Tuz
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Temizlenmiş uskumruları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine tuz serpelim .
- Bir kaseye sıvı yağı, pul ve toz biberi koyup fırçayla balıklara sürelim.
- 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, esasen yağlı bir balık olduğu için fazla yağ sürmeye gerek yok afiyet olsun.