Vegan Beşamelli Patlıcan Salatası

[semaver]

Vegan Beşamelli Patlıcan Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 2 adet kapya biber
• 100 g haşlanmış mısır
• 1 adet patates
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 1 çay bardağı soya sütü
• 1,5 yemek kaşığı vegan margarin
• 1,5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Rendelenmiş vegan pizza peyniri

Vegan Beşamelli Patlıcan Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Biber ,sarımsak, patlıcan ve patateslerin kabuğunu soyup fırında közleyin.
2. Közlenen zerzevatları doğrayın.
3. Maydanozu ince ince doğrayın.
4. Tavada yağ ve unu kavurun.
5. Üzerine közlenen gereçleri ve tuzu ekleyip ezin.
6. Kısık ateşte yavaşça sütü ekleyip karıştırın.
7. Peyniri ekleyip ocağı kapatın.
8. Peynir büsbütün eriyince ocaktan alın.
9. Üzerine pul biber, kekik ve nane ekleyip servis edebilirsiniz.

Vegan Beşamelli Patlıcan Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı