bencede
New member
Vegan Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için;
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için;
- 2 su bardağı seitan
- 5 çorba kaşığı tam buğday unu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük kuru soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 adet uzun patlıcan
- 4 adet biber
- 4 adet domates
- Kuru soğan
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları fotoğraftaki üzere doğrayın.
- Köfte gereçlerini bir kapta yoğurun ve yağlı kağıt serili tepside yavaşça sertleşene kadar pişirin.
- Köfteler pişince bütün zerzevatları uygun formlarda dilimleyin.
- Şişlere köftelerle patlıcanları dizin.
- 200clik fırında üerlerinde aluminyum folyoyla hepsini birlikte köźleyin.